Torta bicolore
Pubblicato il: 4 Febbraio 2015
Mamme, che ne dite di preparare, casomai assieme ai nostri piccoli, una torta facile facile? Ecco la ricetta della torta bicolore, buona e morbidissima. Buon appetito!
INGREDIENTI
330 g di farina bianca,
300 g di zucchero
200 g di burro a temperatura ambiente
4 uova
la scorza grattuggiata di un limone
6 cucchiai di latte
1 bustina di lievito vanigliato per dolci
20 g di cacao amaro
sale
PROCEDIMENTO
Lavorate il burro a crema. Aggiungete, poi, la scorza grattuggiata di un limone non trattato e ben lavato, le uova, un pizzico di sale e lo zucchero, di cui terrete da parte un cucchiaio. Setacciate la farina e aggiungetela poco per volta all'impasto, assieme a 3 cucchiai di latte e alla bustina di lievito. Dividete l'impasto in due parti. Ad una di queste aggiunte altri 3 cucchiai di latte, il cacao e il cucchiaio di zucchero tenuto da parte. In una teglia ben imburrata e infarinata, alternate cucchiaiate dell'impasto chiaro a cucchiaiate dell' impasto scuro. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti.
Tempo di preparazione: 20 minuti + 45 minuti per la cottura